Op Folie Culinaire verken je de wereld van fine dining. Folie Culinaire biedt een compleet overzicht aan nieuwe, bijzondere ingrediënten, exclusieve wijnen en champagnes. Alle actuele trends in het hogere segment op het gebied van (non-)food, wijn en overige producten en services worden aangeboden door zo’n 50 toonaangevende standhouders. Het inspirerende programma wordt in samenwerking met Euro-Toques Nederland, Culinaire Saisonnier en Mastercooks of Belgium gevormd.